Ballı Izgara Tavuk Kanadı - Yemeği
Tüm tavuk kanatlarını yıkadıktan sonra, yüzeydeki nemi silin ve turşunun tadı daha kolay hale getirmek için bir çatal veya kürdan ile birkaç delik açın (ayrıca bir bıçakla birkaç bıçak da yapabilirsiniz). Marine edilmiş tavuk malzemelerini ekledikten sonra üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında 2 saatten fazla marine edin.
Ballı su yap. Bal ve soğuk suyu karıştırın
1. adımda marine edilmiş bütün tavuk kanatlarını pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 2. adımdan itibaren bir kat ballı su ile yüzeyi fırçalayın. Önceden ısıtılmış 200 fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin (lütfen pişirme süresini ve sıcaklığını her fırına göre ayarlayın)
Pişirme işlemi sırasında, pişirme renginin daha yağlı ve çekici görünmesini sağlamak için zaman zaman ballı su ile fırçalayın.
