1. Dokunuşu iyice kesin.
2. Bir yumurtayı çırpın, biraz tuz ekleyin ve yumurtayı karıştırın.
3. Yağ ısınır.
4. Topuzu yumurtanın üzerine koyun.
5. Kızartmaya ve pişirmeye başlayın.