Donutlar - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tereyağı hariç tüm ekmek malzemelerini karıştırın, yoğurmaya başlayın, fasya oluştuğunda yoğurmaya devam etmek için tereyağı ekleyin
3. Film çekilinceye kadar
4. Hamuru düzenleyin ve yuvarlayın, kapatın ve fermantasyon için yaklaşık 28 derecede bırakın.
5. Yaklaşık iki kat daha büyük
6. Hamuru yoğurma altlığı üzerinde ters çevirin
7. Egzoza dokunun
8. Katlayın ve kapatın
9. Sekiz porsiyona bölün
10. Sırayla yuvarlayın, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin
11. Gevşek bir hamur parçası alın
12. Düz bastırın
13. Sığır dili şeklinde açın
14. Ters çevirin ve yatay olarak yerleştirin
15. Her iki taraftan içe doğru katlayın
16. Sonra ikiye katlayın
17. Ağzı sıkıca sıkıştırın
18. Daha uzun sürün, bir ucu kalın, diğer ucu ince
19. Kalın ucu açın
20. Sonra ince ucu kalın uca yerleştirerek bir halka oluştur
21. Ardından sarın ve iyice sıkın
22. Avluyu fırın tepsisine koyun, üzerini nemli bir bezle örtün ve mayalayın, sıcaklığın çok yüksek olması gerekmez, sadece 30 derece
23. Açıkçası şişmiş
24. Tencereye yağı dökün, her iki tarafı da iyice pişene kadar kızartın, her tarafı 1 dakikadan az olacak, yağı kontrol etmek için çekip çıkarın, soğuduktan sonra yüzeydeki pudra şekeri eleyin
25. Bitmiş ürün
26. Bitmiş ürün
