Malzemeler
patlıcan
400 g
domates
120 g
Aksesuarlar 500 gr yağ 500 gr tuz biraz sarımsak dilimleri 40 gr yeşil biber 40 gr siyah mantar 40 gr biber 5 gr yumurta 50 gr toz gorgon 50 gr un 50 gr taze soğan 30 gr
Patlıcan domates ile nasıl pişirilir 1 Patlıcanları yıkayın ve çapraz bıçakla kesin ...
2 Yumurta salçası, un ve bir yumurtayı karıştırın, iyice karıştırdıktan sonra biraz yemeklik yağ ekleyin. Karıştırmaya devam et ... beklemede
3 Tencereye yemeklik yağı dökün,% 7,8'e kadar ısıtın ve patlıcanı kızartın ...
4 Kızarana kadar kızartın ve çıkarın ...
5 Kıyılmış sarımsak, darı, biber ve domates mantarı malzemelerini doğrayın, bir kenara koyun ...
6 Bir tencerede yağı ısıtın, karabiber ekleyin ve güzel kokulu, yeşil soğan, sarımsak dilimleri, biber, domates, mantar ve karıştırıncaya kadar kızartın.
7 İstiridye sosu soya sosu, biraz tuz ve MSG koymayın. Tavada kızartın Tencerede fazla çorba yoksa biraz kaynar su dökün.
8 Eşit şekilde karıştırın ve sorun değil.
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yeşil soğanlı rendelenmiş patates
-
- Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
-
- Yumurtalı Kızarmış Bamya
-
- Yumuşak ve çıtır çıtır kızarmış süt
-
- Sebzeli börek
-
- Kereviz ile karıştırılmış fıstık
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Haşlanmış Domates Yumurta
-
- Süt dolgulu Çin böreği
-
- Rezene Tart
