Düşük glütenli un
250 g
Aksesuarlar 90 gr yağ, 35 gr beyaz şeker, 35 gr matcha tozu, 3 gr siyah susam Matcha böreği nasıl yapılır 1 Su kabuğu: 150 gr un / 35 gr şeker / 40 gr yemeklik yağ / 60 gr su / şeker ve un birlikte tartılır 2 Yağlı cilt: 50g yemeklik yağ / 3g matcha tozu / 100g un 3 İki türle 15 dakika uyanın 4 pişmiş susam 5 Uygun miktarda pişmiş susam ve toz şekeri çıkarın ve bir mutfak robotuyla karıştırın (içindeki şeker fazladır, 35 gram değil) 6 Karıştırılmış susam tohumlarını dökün, az miktarda su ve un ekleyip iyice karıştırın 7 Tek tip boyutta susam topları yapın 8 Milföy hamurunu suyla sarın 9 Ağzı aşağı sarılı 10 Dikdörtgene dönüştürün 11 Katlayın ve tekrar açın, katlamayı tekrarlayın ve tekrar açın 12 Hazır 13 Topla 14 Eşit parçalara kesin 15 Tekrar kullanıma sunun 16 paket susam köftesi 17 Ağzı aşağı gelecek şekilde sarın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 18 Fırını önceden ısıtın, 180 ° C'de 20 dakika pişirin (süre sadece referans içindir)