Malzemeler
lâhana turşusu
300 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber turşusu, hafif soya sosu, tavuk tozu, tavuk tozu
Ev yapımı lahana turşusu uygulaması 1 Domuz etini kesin, biber turşusunu doğrayın
2 Lahana turşusunu yıkayın, doğranmış ve kuru suyu sıkın
3 Tava yağ eklemeden sıcakken, suyu doğrudan karıştırarak
4 Su ile karıştırın, kenara koyun
5 Kuru yağı bir tavada yağ ile karıştırarak kızartın
6 Yağsız eti karıştırın, güzel kokulu soteleyin ve biraz soya sosu ekleyin
7 Turşu biberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
8 Lahana turşusunu karıştırın, biraz tavuk tozu ve tuzu ilave edin.
-
- nağmeleme
-
- Domatesli patlıcan
-
- Matcha Crisp
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yeşil soğanlı rendelenmiş patates
-
- Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
-
- Yumurtalı Kızarmış Bamya
-
- Yumuşak ve çıtır çıtır kızarmış süt
-
- Sebzeli börek
-
- Kereviz ile karıştırılmış fıstık
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
