4 Brokoli, salata yağı ve süt, bir mutfak robotu ile hamur haline getirilir.
5 Tam buğday unu ve düşük glütenli unu eleyin.
6 Karabiber ve pul biber ekleyin, iyice karıştırın ve bir top halinde yoğurun.
7 Eşit olarak küçük şeritlere bölün.
8 İnce uzun bir parçaya yuvarlanmak için oklava kullanın.
9 Düzensiz uzun pullar.
10 Veya hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın ve ardından küçük dikdörtgenler halinde kesin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
