"Yapışkan pirinç erişteleri pirinç erişteleridir. Yapışkan pirinç eriştelerini atıştırmalıklar için kullanabilir veya bunları yiyecekleri beslemek için yulaf ezmesi haline getirebilirsiniz. Hiç omlet yapmak için yapışkan pirinç unu kullanmayı denediniz mi? Unlu omletlerden farklı bir tadı vardır ama tadı çok güzeldir.En sevdiğiniz yan yemekler, yulaf lapası, pirinç gevreği vb. Üç öğünün temel malzemesi olarak kullanılabilecek yan yemeklerinize eşlik edebilirsiniz. Malzemeler
Yapışkan pirinç 60 g
Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
Ilık su 70 g
tuz Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
diğer Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
160 gram yapışkan pirinç eriştesi alın
2 Pirinç eriştesini akıcı bir macun haline getirmek için 70 gram su kullanın
3 Bir yumurtayı çırpın, tuz ekleyin
4 Eşit olarak karıştırın
5 adet doğranmış yeşil soğan yaprağı
6 Hamurun içine koyun ve iyice karıştırın
7 Herhangi bir tencere kullanılabilir, küçük bir fırın tepsisi kullandım ve 1 yemek kaşığı salata yağı koydum
8 Hazırlanan pirinç hamurunu dökün, dağıtın ve kısık ateşte kızartın.
9Her iki tarafı da ters çevirin ve renk değişimi biraz şişecektir.
10 Çıkarın ve parçalara ayırın veya doğrudan yiyin
11 Bir kase pirinç gevreği, küçük bir garnitür, güzel bir kahvaltı ile gelir
İpuçları
Herhangi bir tencere ile yapılabilir, ancak en iyisi yapışmaz tencere kullanmaktır.Sıradan tencerelere daha fazla yağ koyun. Bu miktarlarla 20x30 cm'lik bir dilim pasta yaptım, bir kişi malzemeyi ikiye katlayabilir.