Malzemeler
kalın bağırsak
200 g
Fasulye filizi
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, zencefil, sarımsak, soya sosu, beyaz şarap
Fasulye filizi ile kalın bağırsak nasıl karıştırılır 1 Kalın bağırsağı alın, yağı alın, biraz un ve biraz sıvı yağ koyun ve kuvvetlice yoğurun, sonra yıkayın, kaynatın, kaynar suda kaynatın ve tekrar temizleyin.
2 Fasulye filizlerini yıkayın
3 Sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin, sarımsakları kıyın, zencefili doğrayın ve karabiber
4 Yıkanan kalın bağırsağı tencereye yağ koymadan karıştırın
5 su kuruyana ve kullanıma hazır olana kadar
6 Yağı bir tencereye koyun, sarımsak ve acı biber ekleyin ve aromayı
7 Kalın bağırsağı koyun ve kavurun
8 Fasulye filizlerini koyun
9 Fasulye filizi kırılana kadar birlikte kızartın
10 Sarımsak filizi ekleyin, servis yapmadan önce tuz, hafif soya sosu ve pirinç şarabı ekleyin
11 Porsiyon
-
- Kereviz kaju
-
- Lahana Köfte ve Şehriye Tencere
-
- Domuz Eti Köfte Çorbası
-
- Mango Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kızarmış Duble Sarı
-
- çikolatalı dondurma
-
- Balık aromalı karidesler
-
- Brokoli ile Kızarmış Patates Parçaları
-
- Kestaneli tavuk
-
- Hünnap ceviz lapası
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates keki
-
- Kelp kek
