Et
200 g
soya filizi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, 1 yeşil soğan, 1 kemik çorbası, 2 kase lahana Haşlanmış domuz dilimleri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Çin lahanası şeritler halinde kesilmiş 3 Kırmızı biber, sarımsak ve yeşil soğanları küçük ve küçük küpler halinde doğrayın 4 Domuz etini buzdolabına koyun ve 1-2 saat dondurun, ardından çıkarın ve ince dilimler halinde kesin 5 Dilimlenmiş ete yaklaşık 20 dakika bir yumurta akı ve bir çay kaşığı tuz ekleyin, iki kaşık nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 6 Tencereye uygun miktarı ekleyin 7 İki kase kemik suyunu kaynatın, lahana ve fasulye filizlerini kaynatın. 8 Tencereyi bir tencere kaynar su ile değiştirin, et dilimlerini kaydırın, ardından fasulye filizlerini ve sebze çorbasını çıkarın ve üzerini kapatın 9 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, kırmızı biber, sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı kokulu hale gelinceye kadar kızartın Tadı arttırmak için tuz ve tavuk esansı ekleyin. Kızartılmış malzemeleri çıkarın ve et dilimlerinin üzerine dökün ve ardından yağı gezdirin.