Kereviz
350 g
Kaşu
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, zencefil, sarımsak ve 2 siyah mantar Kereviz ve kaju fıstığı uygulaması 1 Gerçek materyali hazırlayın (siyah mantar ıslatılmış) 2 Kerevizi yıkayın, soyun ve dilimleyin, siyah mantarı ayırın ve bir kenara koyun. 3 Tencereye yağı dökün ve aynı anda kaju fıstığını karıştırıp kızartın.Kaju fıstığı hafif sarıya döndüğünde çabucak çıkarılır ve bir kenara bırakılır. 4 Tencerenin dibindeki yağı bırakın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Mantar ve kereviz ekleyin ve hızla kızartın. 6 Kerevizin rengi değiştikten sonra kavrulmuş kajuları ekleyin ve kavurun. 7 Tat vermek için tuz ekleyin 8 MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.