soya filizi
350 gram
Yabani sarı mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, havuç, zencefil Çift sarı mantar nasıl kızartılır 1 Kuru yabani sarı mantarları yıkayın ve soğuk suda bekletin 2 Soya filizi, kökleri çıkarın, yıkayın ve 10 dakika soğuk suda bekletin, suyu alın ve süzün 3 Havuçları yıkayın ve dilimleyin 4 Islatılmış sarı mantar, köklerini kesin 5 Tencereye sarı mantarları koyun, tencereyi kaynatın ve suyu haşlayın, suyu alın ve süzün 6 Tavayı başlatın, taze soğanları ve zencefili tavada karıştırın, ardından sarı mantarları karıştırın 7 Soya filizi kızartın 8 Havuçları tavaya koyun ve eşit şekilde kızartın, tavayı kapatmak için uygun miktarda su ekleyin ve uygun şekilde bir süre pişirin. 9 Malzemeler pişene ve tuzlanana kadar kızartın 10 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın