g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz karaciğeri

300 gram

Mantar

6 gram

domates

1 parça

Aksesuarlar: 50 gram fıstık yağı, 2 gram tuz, 1 parça zencefil

Domates ve mantar domuz karaciğeri çorbası uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması

2 Karaciğeri yıkayın ve iki saat boyunca temiz suda bekletin. Dönem boyunca suyu birkaç kez değiştirin.İnce dilimler halinde kestikten sonra nemi kontrol etmek için tekrar durulayın

3 Domatesleri yıkayıp soyun ve küçük parçalara ayırın, zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin

4 Mantarı ılık suya batırın ve

5 Tavayı kaldırın, zencefil dilimlerini ekleyin ve soteleyin, domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.

6 Domuz ciğerini ekleyin ve renk değişene kadar kavurun, şarabın içine dökün ve iyice karıştırın

7 Mantarı ekleyin ve iyice karıştırın

8 Suyu dökün ve kaynatın, tadına tuz serpin, tencereden çıkar.

9 Bitmiş resim

101

112

123

Domatesli çırpılmış yumurta

Mikrodalgada kavrulmuş tatlı patates

Börülce Etli Çörekler

Haşlanmış Domuz Dilimleri

Houttuynia cordata kırmızı fasulye kemik çorbası

Baharatlı tavuk

Fasulye filizi ile kızarmış kalın bağırsak

Kurutulmuş Acılı Tavada Kızartılmış Tavuk

Kereviz kaju

Lahana Köfte ve Şehriye Tencere

Domuz Eti Köfte Çorbası

Mango Yapışkan Pirinç Keki