tavuk
300 gram
Kurutulmuş biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, şeker, soya sosu Kurutulmuş biber ile karıştırarak kızartılmış tavuk 1 Tavuğu yıkayın ve küp küp doğrayın 2 Kurutulmuş biberi yıkayın ve dilimlere ayırın, zencefil dilimleyin, sarımsağı kıyın 3 Tencereye yağı koyun, kuru biber, zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, 1 dakika karıştırın 4 Kesilmiş tavuğu dökün ve birlikte karıştırın 5 Tavuğun rengi değişene kadar karıştırın, pişirme şarabı ekleyin 6 Doğru miktarda soya sosu koyun 7 Uygun miktarda tuz ekleyin 8 Uygun miktarda şeker ekleyin 9 Doğru miktarda MSG ekleyin 10 Tavuk kırılana kadar kızartın, ardından servis edin