Çoban Çantası Köfte Mantar Çorbası - Yemeği
"Çoban Çantası, dalağı ve diürezi canlandırma, hemostaz ve detoksifikasyon, kan basıncını düşürme ve görme yeteneğini iyileştirme gibi işlevlere sahiptir, ancak tadı ferahlatıcıdır ancak tadı biraz serttir. Domuz eti düz ve tatlıdır, bağırsakları ve mideyi nemlendirir, vücut sıvısını besler, böbreği canlandırır. Isı zehirlenmesinin etkisi taze ama biraz yağlı.İkisinin kombinasyonu birbirini tamamlayabilir.Çeşitli taze mantarlarla tadı taze ama yağlı değildir. Malzemeler
- Domuz Eti Ön Bacak Eti 250 gram
- Shepherd'in çantası Yaklaşık 100 gram
- Enoki mantarı Kullanışlı
- Beyaz mantar Beş veya altı
- saman mantarı Beş veya altı
- Pleurotus ostreatus birkaç
- Yumurta Bir
- tuz Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 enoki mantarı
-
2 beyaz mantar
-
3Pleurotus ostreatus ... Saman mantarı çekmeyi unuttu
-
4 çoban çantası
-
5Eti doğrayın, doğradığınızdan emin olun, piyasada hazır olan eti satın almayın. Doğrama işlemi sırasında uygun miktarda tuz ekleyin
-
6 ette bir yumurta yendi
-
7 çoban cüzdanı kıyılmış
-
8 Eti, çoban çantasını ve yumurtaları tuzla iyice karıştırın
-
9 Su kaynadıktan sonra toplar halinde yoğurun ve tencereye atın. Yuvarlak top atma sürecinde, tencerede suyun yuvarlanmasını sağlamak için daima yüksek ateş kullanın.
-
Taze mantarları kesin, tencereye dökün, kapağı kapatın ve yaklaşık iki dakika pişirin.
-
11 yapılır. Servis edildiğinde üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Bu yemek taze ve lezzetli olup, hazırlanırken tuz haricinde herhangi bir çeşni eklemeye gerek yoktur. Et, mantar ve çoban çantası kombinasyonu doğal bir kokuya sahiptir.
