[Kızarmış domuz etinden daha hoş kokulu ve yapışkan] Bağlanmış et (et ve sebzelerle) - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği bir miktar
- Jambonlu sosis Yarım
- Coprinus comatus 1 parça
- Frenk soğanı Doğru miktar
- bal bir miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Jambon sosisini ve komatusu yaklaşık olarak aynı kalınlıkta kesin.
-
3 Domuz göbeğini kaynar suya koyun, haşlayın, kan köpüğünü çıkarın, çıkarın ve durulayın.
-
4 Pişmiş domuz eti üzerine bal sürmek için bir fırça kullanın ve soğumaya bırakın. (Balsız soya sosuna geçebilirsiniz)
-
5 Tencereye yağı dökün ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, sonra domuz eti kızartın.
-
6 Yüzey sarı renk alana kadar kızartın. (Domuz derisinin tavayı kızartması kolaydır, haşlanmayı önlemek için tavayı bir kapakla kapatmayı unutmayın)
-
Kızarmış domuz göbeği de parçalar halinde kesilir.
-
8 Yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, yarım kaşık soya sosu ve biraz biber ekleyin ve 10 dakika turşu tadına bakın.
-
9 Pırasaları çıkarmak için kaynar suyla hafifçe haşlayın.
-
10 Bir dilim domuz göbeği, dilimlenmiş jambon alın ve altına koprinus comatus olan başka bir dilim domuz göbeği ekleyin ve bunları frenk soğanı ile bağlayın.
-
11 Tabağa koyun, pişene kadar tencerede buharlayın ve çıkarın. (Pirinç pişiricisinde de buharda pişirilebilir, aşağıda pirinç pişirilir ve et buharda pişirilir. Pirinç bittiğinde et pişirilir)
-
12 Giriş çok güzel kokulu! Coprinus comatus'u diğer vejeteryan yemekleri ile değiştirebilirsiniz.
-
13 Domuz eti kızartırken sıçrayan yağlara dikkat edin! Kendi damak tadınıza göre çeşni miktarı arttırılır veya azaltılır.Acatlı yemekleri seviyorsanız, turşusu için biraz baharatlı sos ekleyebilirsiniz.
Okara ve Havuçlu Kek
önceki
