Kızarmış pirzola - Yemeği
"Oğlum etsiz bir adam, kızarmış domuz kaburga yemeyi seviyor, her seferinde yer, hehe" Malzemeler
- pirzola İki kedi
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- zencefil küçük bir parça
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İki kat kaburga hazırlayın ve yıkayın
-
Yıkanan kaburgaları tencereye koyun, kaynatın ve suyu boşaltın.
-
3 tavada kaburgaları dökün ve kızartın.
-
4 Yaklaşık üç veya dört dakika karıştırarak kızartın, çeşitli baharatlar ekleyin, neredeyse kaburgalar geçene kadar su ekleyin. Tencereyi örtün, bol su kaynatın ve yaklaşık 20 dakika yavaş yavaş pişirin.
-
5 Sonra pirzola ve çorbayı düdüklü tencereye dökün ve düdüklü tencere çaldıktan sonra yaklaşık 20 dakika ocağı kapatın.
-
6 Düdüklü tencere neredeyse bitmek üzereyken tencereden çıkabilir!
İpuçları
Geçmişte, kısık ateşte kaburgaları yavaşça pişirmek için kullanılan kızarmış domuz pirzolası, bu sadece gaza mal olmakla kalmaz, pişirilen pirzola çorbanın etten daha iyi olduğunu hisseder. Daha sonra tecrübeli bir teyzem, kızarmış domuz pirzolası veya tavuk kanadı yapmak için yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişip 20 dakika daha düdüklü tencere kullanabileceğinizi, böylece kaburgaların daha güzel kokulacağını ve çorbanın harika olacağını söyledi. damak zevki! Pleurotus eryngii
Sonraki
