[Deneme Aşaması 2 COOK100 En Çok Satan Kombinasyon Raporu 5] Shuangcao Beef Noodle - Yemeği
"Dün gece çalışanlarımdan biri (bir yemek ve sebze dükkanı açtım) akrabalarını ziyaret etmek için eve gitmek istedi. Evden çok uzakta ve yılda iki kez eve gidiyor. Burada köfte söyleyip erişte yapmak gibi bir geleneğimiz var. Yani, uzun bir süre dışarı çıktığınızda, ister işe gidiyor ister başka şeyler yapıyor olun, çıkarken evde köfte yemelisiniz ve eve döndüğünüzde ev sahibinin evinde bir kase erişte yemelisiniz. Doğrulayacak ima yok. Eşim dedi ki, iş çok meşgul, ona koca bir kase hazır erişte al, hayır dedim, sadece bana dünya mutfağından gönderilen bir karma paket var, Orleans marine eti bitmiş, pizza otu ve fesleğen var, İtalya yok Erişte, ona Çin ve Batı eriştelerinin bir kombinasyonu yapmayı öğreneceğim. " Malzemeler
- Pizza Çim Doğru miktar
- Beyaz Fil El Haddeleme Erişte Doğru miktar
- sığır eti Doğru miktar
- Sığır eti çorbası Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- Küçük değirmen siyah susam yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- vanilya Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: pizza samanı, fesleğen, beyaz fil el yapımı erişte.
-
2 Baharat: zeytinyağı, susam yağı, tavuk özü.
-
3 Malzemeler: sığır eti, patates, domates, dana çorbası, kişniş.
-
4 Sığır eti, patates, domatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve kişnişi kesin. son
-
5 Tencerede zeytinyağını ısıtın ve patatesleri kızartın.
-
6 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Sığır eti ve domates ekleyin, karıştırın, uygun miktarda dana çorbası dökün.
-
8 Susam yağı, tavuk özü ve kişniş ekleyin.
-
9 Kaynayan bir tencereye oturup suya koyun, kaynatın, 3 dakika yüksek ateşte erişteleri kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve 3 dakika pişirin.
-
10 Erişteleri bir kaseye aktarın, zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
-
11 Erişteleri kızartılmış sosun içine dökün, pizza samanı ve fesleğen serpin.
-
12 İyice karıştırın, bir kasede servis edin.
