Malzemeler
Yağlı et
80 g
Yalın Kıyma
300 gram
Lotus kök
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, ılık su, tavuk özü, yumurta, 1 kuru nişasta, su, nişasta ve nişasta
Kızarmış lotus kökü uygulaması 1 Yağsız et dolgusunu ve yağlı et dolgusunu karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
2 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili et dolgusuna tamamen doğrayın.
3 Lotus kökünü küpler halinde kesin.
4 Lotus kökünü et dolgusuyla karıştırın ve bir yumurtada çırpın.
5 Uygun miktarda kuru nişasta ekleyin ve tek yönde çırpın.
6 Kıymayı eşit toplara bölün ve sertleştirmek için iki elinizle sırayla çırpın.
7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın.
8 Alt yağı tencerede bırakın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, biraz soya sosu, istiridye sosu, ılık su ve şeker ekleyin.
9 Topları yerleştirin.
10 Tencereyi örtün ve on dakika pişirin, suyunu toplamak için uygun miktarda tuz, tavuk özü ve su nişastası ekleyin.
-
- Bambu filizleriyle kıyılmış domuz eti
-
- Lahana turşulu kızarmış yılan balığı
-
- Çeşitli ejderha balığı
-
- Soslu karpuz kabuğu
-
- Kıymalı Izgara Kış Kavun
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Kapari
-
- Pirinç şarabı ile kızarmış balık
-
- Renkli kıyma
-
- Üç Taze Çorbalı Kek
-
- Ekşi Bambu Haşlanmış Yağlı Bağırsakları Vuruyor
-
- Kavrulmuş sosis ve kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
