Susamlı Kızarmış Mantı - Yemeği
"Yeni yılın tadı gittikçe yaklaşıyor ve köfte de vazgeçilmez. Yaptığınız köfte lezzetli, temiz ve sağlıklı." Malzemeler
- hamur tatlısı 500 g
- Kıyma 200 g
- maydanoz 500 g
- Yumurta 1 parça
- Arpacık 1 parça
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu Yarım kaşık
- On üç tütsü 1 kepçe
- Tavuk Özü Yarım kaşık
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, kıyma doğrudan sebze pazarından doğranır
-
2 Kişnişi yıkayıp doğrayın, et ekleyin, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, yarım yemek kaşığı sıvı yağ, yarım yemek kaşığı on üç baharat, yarım yemek kaşığı tavuk özü ve 1 yumurta
-
3 Ayarlanan dolguyu eşit şekilde karıştırın
-
4 Hamur sargısının üzerine her iki taraftan ortaya doğru doldurma koyun
-
5 tutam kalıplama
-
6 Tek tek köfte yapın, bir kenara koyun
-
7 Tencereye ön ısıtma yapmak için yağ koyun, hamurları sırayla koyun ve kızartın
-
8 Yağda hızlı bir şekilde tavada kızartın, yarım kase su dökün, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin
-
9 Üzerine susam serpin ve servis yapın.
