soya peyniri
1 parça
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, acı biber yağı Ev yapımı baharatlı tofu tarifi 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kıymalı domuz eti, doğranmış yeşil soğan, kıyma zencefil ve sarımsak, 3 Tofuyu 2 cm'lik parçalar halinde kesin, kaynatıncaya kadar su ekleyin, biraz tuz ekleyin, tofuyu ekleyin ve 3-4 dakika haşlayın, çıkarıp kenara koyun 4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, susam biberini ekleyin ve güzel kokusu için kızartın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, kıymayı ekleyin ve beyaz olana kadar kavurun 5 Pişirme şarabını, soya sosu dökün, tofu ekleyin 6 Yarım kase su ekleyin, tuz ve acı biber yağı ekleyin, kaynatın, soya peyniri lezzetli hale gelene ve biraz çorba kalana kadar bekleyin, su, nişasta ekleyin ve koyulaşana kadar ısıtın ve servis yapın.