Nehir karidesi
200 g
Aksesuar tuzu 0,3 g arpacık soğanı 0,5 g Tuzlu su nehir karidesleri uygulaması 1 Nehir karidesleri temiz görünmelerine rağmen, aslında kirlidirler ve bazen su bitkileriyle karıştırılırlar, bu yüzden de iyi temizlenmeleri gerekir. 2 Tencereye uygun miktarda su koyun, temizlenmiş nehir karideslerini içine koyun ve pişirin. 3 Karidesin rengi yavaş yavaş kırmızı olana kadar bekleyin, biraz tuz ekleyin ve birlikte pişirin. Tuzu çok erken koymayın, çok erken koyarsanız pişirme sırasında tencereden kolayca taşacaktır. 4 Haşlanmış dere karidesleri, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve bir tabakta servis yapın.