Takviyeler: şeker 80 gr yoğunlaştırılmış süt 80 ml tuz orta derecede tereyağı 60 gr yumurta sarısı 5 yumurta beyazı 5
Japon pamuklu kek nasıl yapılır 1 Yağı kaynatın, düşük unu eleyin, iyice karıştırın
2 Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin, iyice karıştırın, C ekleyin ve yumurta sarısı ezmesi yapmak için tekrar iyice karıştırın
3 Yumurta beyazına şeker ve biraz tuz ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın (Sadece ıslaklığa çırpıyorum, doku o kadar hassas değil, en iyisi sertçe dövmek)
4 Yumurta beyazı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu 3 dakikada karıştırın, küçük bir kalıba dökün, çalkalayın ve içindeki kabarcıkların giderilmesi için fırında pişirin
5 Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin
