Paça
1000 g
soya
100 gram
Yardımcı maddeler: tuz, zencefil, yemeklik şarap, beyaz sirke Soya fasulyesi ile domuz ayağı nasıl pişirilir 1 Domuzun ayaklarını parçalara ayırın. 2 Soya fasulyesini önceden ıslatın. 3 Tencereye su ekleyin, paçaları koyun ve haşlayın. 4 Zencefil ekleyin, şarap pişirin ve paçalar beyaz olana ve kan kalmayana kadar haşlayın. 5 Su ile durulayın. 6 Elektrikli düdüklü tencereye koyun, soya fasulyesi, zencefil, pişirme şarabı ve biraz beyaz sirke ekleyin. 7 Kapağı kapatın, güç kaynağını prize takın ve düdüklü tencerede 30 dakika pişirin. 8 Basınç boşaldığında kapağı açın, tuz ekleyin, baharatlayın ve çıkarın.