sığır eti
50 gram
Takviyeler: Sagia ayçiçek yağı, uygun miktarda, Sagia keten tohumu yağı, uygun tuz, uygun soğan, 50 gr sarımsak, 1 baş pişirme şarabı, biraz kimyon, biraz mısır nişastası, biraz acı biber, biraz karabiber, biraz istiridye sosu Sageya Editör tarafından önerilmiştir - Ofis çalışanlarının sarımsak dilimleri ile sarımsaklı dana eti hazırlamaları için uygundur 1 Dana eti doğrayın, sarımsakları soyun ve yıkayın, geniş soğan şeritlerini kesin, üç malzemeyi karıştırın, biraz tuz, karabiber, istiridye sosu, pişirme şarap, Kimyon ve kırmızı biber tozunu eşit şekilde karıştırın, taze saklama poşetine sarın ve bir gece marine edin.Ertesi gün kızartmadan önce biraz mısır nişastası ve yumurtanın üçte biri ile küçük bir kaseye koyun, sonra karıştırın ve 5 dakika marine edin. 2 Tencereye uygun miktarda Sagia Ayçiçek Yağı koyun, sarımsak tanelerini çıkarın ve önce soteleyin, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, çıkarın. 3 Sığır etini çıkarın ve kokulu olana kadar tencereye koyun. 4 Soğanı ve sarımsağı ekleyin, karıştırın, biraz karabiber ve biraz koyu soya sosu serpin. 5 Bitmiş ürün.