Malzemeler
turp
Bir
Takviyeler, tuz, doğranmış biber, iki kişniş
İştah açıcı kurutulmuş turp yöntemi 1 Taze turp seçin, ortasından dikey şeritler halinde kesin, bir askıya asın ve güneşte bir gün kurumaya bırakın Turp hafifçe kuruyana kadar kurutun, güneş yoksa balkonda iki gün üfleyin. Cilt hafif kırışabilir.
2 Kurutulmuş turp çubuklarını leğene koyun, bir tencere suyu kaynatın, leğene dökün ve turpları iki dakika haşlayın.Kabaran su miktarı kurutulmuş turpları geçmemelidir.Sıcak kurutulmuş turpları çıkarıp elek üzerine asın veya Bir raf üzerinde yapılır ve yüzeyde kurutulur. Kurutulmuş turpun kaynar su ile haşlanması sadece yüzeydeki tozu yok etmekle kalmaz, aynı zamanda kurutulmuş turpun öfkesini de giderir, Kurutulmuş turpun kendine özgü kokusu olmaz.
3 İşlenmiş turp dilimlerini bir kaseye koyun ve bir kaşık kıyılmış kırmızı biber ekleyin. Kıyılmış biberiniz yoksa süpermarketten satın aldığınız Lao Ganma'yı da kullanabilirsiniz. Baharatlı yiyecekler yiyebiliyorsanız, doğrudan çiğ kırmızı biber kullanın. .
4 Biraz tuz ekleyin ve turpları karıştırın.
5 Son olarak, doğranmış kişnişi ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
6 Güneşte kurutulmuş turp şeritleri özellikle gevrek bir tada sahiptir, baharatlı ve iştah açıcıdır, Bahar Şenliği ile karıştırıldığında çok iyidir.
-
- Bezelye ve mantarlı tofu güveç
-
- Hindi Erişte Seti
-
- Tavada Kızartılmış Bezelye Filizi ile Kıyılmış Sığır Eti
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış pirinç balığı küpleri
-
- İştah açıcı bezelye rulosu
-
- Yulaf Ezmesi ve Mantarlı Tavuk ve Yumurta Congee
-
- Kabak kutusu
-
- İştah açıcı Vidalı Biber
-
- Turuncu Mousse
-
- Kremalı Yumurta
-
- Soğuk Tian Qi
