g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumuşak tofu

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, bezelye, 30 gr, mantar, 30 gr

Bezelye ve mantarlı tofu yahnisi 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.

2 Bezelyeleri temizleyin.

3 Bu sefer istiridye mantarını kullanarak mantarları doğrayın.

4 Bir çorba kaşığı nişasta, yarım kase su iyice karıştırın.

5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve bezelyeleri bir dakika karıştırarak kızartın.

6 Mantarları bir dakika karıştırın.

7 Kaynatmak için bir kase su ekleyin.

8 Tofu dökün, biraz tuz ekleyin ve kısık ateşte on dakika pişirin.

9 Dördüncü adımdan itibaren nişasta suyunu tencereye dökün, biraz susam tuzu damlatın ve çorba kıvamına gelene kadar pişirin.

Tavada Kızartılmış Bezelye Filizi ile Kıyılmış Sığır Eti

Mantarlı Kızarmış Domuz Kaburga

Kızarmış pirinç balığı küpleri

İştah açıcı bezelye rulosu

Yulaf Ezmesi ve Mantarlı Tavuk ve Yumurta Congee

Kabak kutusu

İştah açıcı Vidalı Biber

Turuncu Mousse

Kremalı Yumurta

Soğuk Tian Qi

Kızarmış tofu

Ayı Çilekli Pasta