Çikolatalı fasulyeli kurabiyeler - Yemeği
Mikrodalgada 50 gram tereyağı sıvılaşana kadar ısıtın.
Toz şeker, esmer şeker ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin, porsiyonlar halinde ekleyin, eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu, kakao tozunu ve kabartma tozunu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.
Karışık hamuru bir saat buzdolabına koyun.
Soğutulmuş hamuru 2 cm çapında bir top haline getirin ve yüzeyi çikolatalı çekirdeklerle süsleyin (daha kalın çikolata aromasını istediğinizde eriştelere çikolata çekirdekleri de ekleyebilirsiniz).
Fırını 5 dakika önceden ısıtın ve orta tabakayı 190 ° 'de 10 dakika pişirin. (Her fırın farklıdır, lütfen dikkat edin ve pişirmemeye dikkat edin)
Hamuru küçük toplar halinde bastırmanıza gerek yok çünkü pişirme işlemi sırasında kendi kendine düzleşecektir.
