Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 gram tuz, 2 gram tavuk özü, 1 gram ördek yumurtası, 1
Soğanlı kek uygulaması 1 Gerekli ana malzemeleri hazırlayın.
2 Unun içine tuz, ördek yumurtası ve tavuk özünü koyun ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın.
3 Soğanı yıkayın ve ince ince doğrayın.
4 Doğranmış soğanı hamurun içine koyun ve iyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
5 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun.
6 Yağı yüksek sıcaklıkta ısıtın, biraz soğan hamuru ekleyin ve bir tarafı altın olana kadar kızartın.
7 Diğer tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve her iki taraf da altın rengini alacaktır.Sonra tüm hamur kızarana kadar bir sonraki tencereye devam edin.
