Hazel mantarı
100 gram
Çin lâhanası
50 gram
köfte
50 gram
Takviyeler: havuç, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, deniz ürünleri, soya sosu, yağ, sıvı yağ Ela mantar ve lahana köfte çorbası nasıl yapılır 1 Tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun 2 Fındıklı mantarları ekleyin ve kızartmaya devam edin 3 Tuz ekleyin 4 Lahana saplarını ve havucu dökün 5 Deniz mahsullü soya sosunu ekleyin 6 Sapları renk değiştirene kadar kızartın 7 Yaprakları dökün ve kızartmaya devam edin Yumuşayana kadar sotelenmiş 8 sebze yaprağı 9 Süzülmüş mantar suyunu dökün 10 Köfteleri dökün 11 Mantarlar olgunlaşana kadar güveç