ıspanak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı cilt, soğuk sirke, tadı çok taze, sarımsak, toz biber, erişte, erişte Erişte ile ıspanak nasıl karıştırılır 1 Tencereye şehriye koyun ve yumuşayana kadar pişirin 2 Ispanağı toplayın ve yıkayın 3 Baharatlı kabuğu ve sarımsak kıyma ve kenara koyun 4 Tencerede yağı ısıtın 5 Baharatlı deriyi, doğranmış sarımsağı ve biber tozunu kokulu hale gelinceye kadar dökün. 6 Ispanağı haşlayın ve soğumaya bırakın 7 Sotelenmiş malzemeleri ıspanak ve erişte ile karıştırın, uygun miktarda tuz, sirke ekleyin ve tadı çok taze 8 Son olarak üzerine biraz susam yağı koyun