pirzola
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş et tozu, 80 gr, 1 patates Domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve yarım saat suda bekletin 2 Suyu çıkarın ve boşaltın 3 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuzlu 4 Tabağın altına bir kat kesilmiş patates parçaları koyun 5 Buharda pişirilmiş domuz eti pirinç eriştesini dökün, böylece her kaburga pirinç eriştesi ile eşit şekilde kaplanır 6 Tencereyi yüksek ateşte 45-60 dakika buharda pişirin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin.