Malzemeler
Soğuk erişte
500 g
salatalık
2 parça
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
50 gram
Rendelenmiş tavuk
50 gram
Takviyeler, şeker, tuz, sirke, soya sosu, kişniş, 2 susam ve
Kıyılmış tavukla soğuk erişte nasıl yapılır 1 Soğuk erişteleri yaklaşık 1,5 saat suda bekletin
2 Soya sosunu hazırlayın
3 Beyaz sirke de özellikle beyaz sirke kullanılarak hazırlanmalı
4 Uygun miktarda şeker hazırlayın
5 Susam çekirdeklerini karıştırın ve ezin
6 Kişnişi kesin
7 Salatalığı doğrayın, bir tabağa koyun ve bir kenara koyun
8 Kişisel damak zevkinize göre uygun miktarda baharatlı lahana hazırlayın
9 Suyu kaynatın ve ocağı kapatın, soğuk erişteleri tencereye koyun ve yaklaşık 5 dakika havasız bırakın
10 Soğuk erişteleri yayın ve çıkarın! Bir kaseye koyun
11 Suyu ayarlamak için 3 yemek kaşığı beyaz şeker, ardından 2 yemek kaşığı beyaz sirke, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, uygun miktarda buzlu su ekleyin
12 Hazırlanan tüm malzemeleri kaseye koyun, soğuk erişte başarılı!
-
- Kar mantarı
-
- Matcha Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinç Keki
-
- Acı ve Ekşi Tavuk
-
- Kış Kavun Kelp Hericium Mantar Çorbası
-
- At nalı ile kızarmış domuz eti
-
- Kurutulmuş Kızılcık Patates Püresi
-
- Mantarlı Marul ve Yumurta Çörekler
-
- Nar İncili Pasta
-
- Yeşil Soğanlı Jambonlu Peynirli Çörek
-
- Patates ve Havuçlu Kek
-
- Taze et köfte
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk Nuggets
