Yüksek glütenli un
400 g
Deyun Saf Süt
220 g
Beyaz şeker
40 g
Yumurta
1 parça
Maya
4g
Tereyağı
30 g
tuz
3g
Aksesuarlar 4 dilim jambon dilimlenmiş mozzarella peyniri 50 gr salata sosu uygun miktarda arpacık uygun miktarda peynir tozu uygun miktarda Yeşil soğan jambon ve peynirli çörekler nasıl yapılır 1 Yüksek un, yumurta, maya, şeker ve sütü ekmek makinesine koyun ve yoğurma prosedürünü izleyin. 2 Hamuru yoğurduktan sonra tereyağı ve tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin. 3 Şekilde gösterildiği gibi, tamamen genişletilmiş aşamaya kadar yoğurma düzgün bir film çekebilir. 4 Ekmek makinesinde hamur kabarmaya bırakın. 5 Hamur mayalanırken malzemeleri hazırlayın ve jambon dilimlerini çözün. 6 Toz peyniri hazırlayın, jambon dilimlerini doğrayın, doğranmış yeşil soğanı ve mozzarella peynirini hazırlayın. 7 Hamuru orijinal boyutunun iki katı kadar ispatlayın. 8 Hamuru çıkarın, yoğurun ve havalandırın. 99 eşit parçaya bölün, yoğurun ve 10 dakika bekletin. 10 Küçük bir hamur çıkarın ve dana dili şeklinde açın. 11 Peynir tozu serpin. 12 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ağzı sıkıca sıkıştırın. 13 Ağzı zeytin şekli oluşturacak şekilde aşağıya doğru kapatın. 14 Şekillendirilmiş ekmek hamurunu düzgün bir şekilde fırın tepsisine yerleştirin (ikinci fermantasyon sırasında birbirine yapışmasını önlemek için her ekmek hamuru arasında boşluk bırakın). İkincil fermantasyon için fırına. 15 Orijinal boyutu ikiye katlamak için fermente edin. 16 Ekmek hamurunun üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri, küp küp doğranmış jambon ve doğranmış frenk soğanı sürün. 17 Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta tabakayı yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. 18 Lezzetli yeşil soğan ekmeği çıktı ~ 19 Görünür yumuşaklık. 20 Soğutulduktan sonra paketlenmiş, sağlıklı ve lezzetli ekmekler sevgili akraba ve dostlara verilecek.