Kabak ve kabak ile çırpılmış yumurta - Yemeği
İlk önce malzemeleri ve yardımcı malzemeleri hazırlayın. Acı biber ve yeşil soğan, dilimlere bölünmüş
Yumurta kasesini çırpın ve bir kenara koyun.
Kabak kavun dilimleri (yatay ve dikey olarak eşit şekilde kesip servis yapın), sırrı öğretildi, kesmek kolay mı ~
Savaşmaya başlayın! Wok'u ısıtın, nemi kontrol edin, yağı doldurun ve tavayı çalıştırın.Yağ hafifçe köpürürken hazırlanan yumurtaları ekleyin, şekillendirin ve servis yapın. (Çok yaşlı kızartmamak için lezzetli olur )
Yağı doldurmaya devam edin, önceden hazırlanmış taze soğanları ve biberi sotelemek için ekleyin, ardından doğranmış kabağı ekleyin ve kızartın, yumuşayınca tuz, soya sosu ve diğer taze ve lezzet verici yardımcı malzemeleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kızartın. Yemek çubuklarını alın ve tadının tadına bakın.
Son olarak, çırpılmış yumurtaları tavadan çıkmış haldeyken ekleyebilir ve uygun MSG tuzunu ekleyebilirsiniz. (Daha azı iyi, çok fazla, saça dikkat edin)
Son olarak tava pişirilir. (Bir yemeğin sunumunu görünce kendimi başarı dolu hissediyorum ~)
Midemin sesini duy, sıcak pirinçle yemeye başla
