Alman Parmak Patates Erişte [Alman Yaşlı Adamın Tarifi] Schupfnudeln Parmak Erişte - Yemeği
Parmak patates eriştesi, Güney Almanya'da yaygın bir temel besindir. Onu seviyorum. Mumlu ve çiğnenebilir. Pişirdikten sonra genellikle kızartılır. Alman Schupfnudeln ve İtalyan Gnocchis'in malzemeleri birbirine çok benziyor.Gnocchis ve Schupfnudeln arasındaki farkı uzun süre inceledikten sonra, Eski Almanca ikisinin görünüşte farklı olduğu konusunda hemfikir görünüyor ... (Hey ( ) komşularından öğrenemiyor musunuz Italia kardeşler? Çeşitli makarna biçimleri size farklı sos kombinasyonlarının bir özetini verebilir ve yakalanma riski taşır Risk makarnayı pişirmektir.) Ev yapımı Gnocchis tarifi https://www.xiachufang.com/recipe/102273824/ Alman Schupfnudeln ununun oranı İtalyan Gnocchis'inkinden daha yüksektir ve daha insancıl olan bütün yumurtaları kullanır. Patates 1000 g un 400-500 g Yumurta 2 kafa
Patatesler pişirilir, soyulur, süzülür ve püre haline getirilir.
Yumurtayı çal
Unu hamurun içine dökün ve ıslanınca unu ilave etmeye devam edin, un miktarı yaklaşık 400-500 gr.
Uzlaştırılmış hamur pek yapışkan değildir.
Biraz çekin ve kalın orta noktası olan küçük yuvarlak bir çubuk haline getirin.
Hazırlanan küçük erişte çubuklarını kaynar su kabına dökün
Yüzene kadar pişirin ve suyu boşaltmak için çıkarın. gerçekleştirmek. Bu yarı mamul bir üründür, aslında zaten pişirilmiştir. Yemek yerken sebzelerle birlikte kızartılır veya yeniden pişirilir. Köfte gibi dondurulabilir. Yemek yerken kızartın.
