Limon soya sirkesi ıslatılmış tavuk ayağı - Yemeği
Serinletici yaz soğuk tabağı, limon soya sirkesine batırılmış tavuk ayağı, tadı ekşi ve baharatlı, birkaç dilim limon ekleniyor, bu da biraz limon kokusu getiriyor ve geceleri yiyeceğim. Zevkinize göre baharat miktarı ayarlanabilir Tavuk ayağı 500 g sirke 100 gram Soya sosu 120 g Limon 4 dilim zencefil Sarımsak Darı biberi şeker 6 g tuz 3g Şarap pişirme
Aşama 1
Tavuk ayakları bıçakla değiştirildi, küçük parçalara bölündü
Adım 2
Zencefil, sarımsak, darı biberi, limon
Aşama 3
Tencereye tavuk ayaklarını koyun, dilimlenmiş zencefili ekleyin, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı dökün, yüksek ateşte 5 dakika pişirin ve yemek çubukları tavuk ayaklarından geçebildiği zaman ocağı kapatın.
4. adım
Topladıktan sonra, gresi çıkarmak için birkaç kez soğuk suyla durulayın.
Adım 5
Daha çiğnemek için buzlu suda 5 dakika bekletin
6. Adım
6 gr şeker ve 3 gr tuz dökün
7. Adım
Dilimlenmiş zencefil, sarımsak ve darı biberini ekleyin
8. Adım
120 gr hafif soya sosu, 100 gr sirke dökün
9. Adım
Limon dilimleri ekleyin ve kabı soğuk suyla doldurun
10. adım
Karıştırın, iyice çalkalayın ve servis yapmadan önce 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
