g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

First Laizinin Qingjiang'ı şok oldu: https://www.xiachufang.com/recipe/102120860/

Lütfen deneme amaçlı olarak yapılan son malzeme fotoğrafındaki yeşil sos şişesini dikkate almayın ya da tatlılığınızla itaatkar yapın;

Önce büyük tavuk göğsü veya küçük tavuk göğsü buharda pişirilmiş tavuk yapın, teneke folyo üzerine düzleştirin, her iki tarafına da tuz serpin (yukarıdaki resimde değil), gel ve tavuğu öldürün;

Kalay folyo ile sarın ve her iki ucundan sıkıca kapatın;

Tencereye koyun ve buharlayın, yüksek ateşte kaynatın ve 8 dakika kısık ateşte çevirin; buharda pişirdikten sonra saf, süper yumuşak tavuk göğsü olacak; parçalara ayırın veya elle yırtın;

Rulonun içeriğini tekrar gösterelim: tuz ve karabiber tavuk, birkaç kez masaj yapın ve ortasına kuşkonmaz koyun (veya dilediğiniz gibi shiitake mantarı, mantar, bamya vb.);

Önce tavuğu yuvarlayın;

Kalay folyoyu sıkıca sarın ve her iki ucunu sıkıştırın;

Tencereye koyun ve buharda pişirin, yüksek ateş açıldıktan sonra 8 dakika kısık ateşte; tavuğu çıkarın ve güzel bir kalp ile bölümlere ayırın;

Nohutlar bir gece önce ıslatılır, üzerine tuz serpilir ve o sabah yaklaşık 12 dakika pişirilir, suyu süzülerek bir kenara bırakılır;

Küçük parçalar halinde gevrek salatalık dilimleri ve kereviz;

Tavuk, nohut, salatalık dilimleri ve kerevizi karıştırın, üzerine yeşil sos, limon suyu serpin ve eşit şekilde karıştırın ve deniz tuzu ve karabiber ekleyin;