Chayote
1 parça
havuç
1 parça
Domuz eti dolgusu
400 g
un
400 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, kişniş, monosodyum glutamat Chayote mantarlı domuz köfte uygulaması 1 Chayote ve rendelenmiş havuçları soyun ve tohumlayın, fazla suyu sıkın ve doğrayın. 2 Et dolgusuna yer fıstığı yağı, soya sosu, tuz, monosodyum glutamat ve su ekleyin ve su tamamen emilene kadar karıştırın. 3 Shiitake mantarlarını ve küpleri yıkayın. 4 Chayote, havuç ve shiitake mantarlarını et dolgusuna ekleyin, iyice karıştırın. . 5 Kişniş ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın, 6 Una tuz ekleyin ve 20 dakika tasarruf edin, cildi yoğurun, yoğurun, kesin ve yuvarlayın. 7 Köfte yapmak için iç malzemeyi ekleyin, altını kuru una batırın ve kapağa koyun. 8 Suyu kaynatın, köfte ekleyin ve 3 kez kaynatın. 9 Pişmiş köfteleri köfte doldurun.