Yağlı Kuzu Dilimleri
100 gram
Turp
200 g
Aksesuarlar: biber, tuz, susam yağı, biraz anason, 1 yeşil soğan, zencefil Xinlimei Yağlı Kuzu Çorbası uygulaması 1 Xinlimei turpunu yıkayın. 2 Bir tel yerleştirici ile filamentler halinde kesin veya yerleştirin. 3 Uygun miktarda yağlı kuzu dilimleri alın. 4 Su kaynadıktan sonra et dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için haşlayın. 5 Çıkarın ve bir kenara koyun. 6 Tencereye temiz su koyun ve et dilimlerini kaynatın. 7 Üstteki köpüğü çıkardıktan sonra anason, yeşil soğan ve zencefili ekleyin. 8 Turpu kaynatın. Saat 9'da susam yağı ekleyin. 10 Tuz ve karabiber ekleyin.