Az şekerli sarı şeftali sosu - Yemeği
Sarı şeftaliyi küçük parçalar halinde kesin, kaya şekeri ve uygun miktarda toz şeker ekleyin. Obsesif-kompulsif bozukluğum olduğunu ve kesme tahtası üzerindeki meyve suyu akışından hoşlanmadığımı söylemek istemiyorum.Saç elimle kestim Parçacıklar irili ufaklı bu hiç etkilemiyor ama basit ve basit el yapımı bir dokuya sahip.
Kabı plastik sargı ile kapatın ve gece boyunca buzdolabında saklayın. Şu anda kaya şekeri ve toz şeker sarı şeftali taneleri ile birleşmiş, sarı şeftali tanelerinin su dolu olduğunu görebilirsiniz.
Ahşabın kötü koktuğundan emin olmak için paslanmaz çelik tencere ve spatulayı kaynar suyla kaynatın. Bu sırada, vapur da kaynatılır ve tatlılar için kap suda sterilize edilir. Yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. Sarı şeftali taneleri açıkça yumuşatılmıştır, bu yüzden onları sık sık karıştırmanıza gerek yoktur.
Suyu orta ateşte toplayın ve tavaya yapışmasını önlemek için bu sırada sürekli karıştırın. Ağırlıklı olarak ateş gücüne bağlıdır ve yaklaşık 10 dakika sürer, gittikçe daha viskoz bir his verir ve bariz bir su vardır.
Hiç bir meyve suyu taşması yok ve zaten yoğun bir şekilde yapıştırılmış durumda.
Biraz meyve hissi hoşuma gidiyor, narin seviyorsanız spatula ile bastırabilirsiniz, meyveler kolayca çamurlaşabilir.
