Domuz karaciğeri
150 g
yeşil biber
150 g
Yeşil fasulye filizi
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, mısır nişastası Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz ciğeri 1 Domuz ciğerini yıkayıp dilimleyin 2 Şarap, tuz ve mısır nişastası ile 15 dakika marine edin 3 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin ve maş fasulyesi filizlerini yıkayın 4 Bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ koyun 5 Domuz karaciğeri ekleyin ve çabucak kızartın, servis edin ve kenara koyun 6 Alt yağı tencerede bırakın, yeşil biber parçalarını ve maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve kavurun 7 Yumuşatmak için kızartın 8 Tuz koyun 9 Kızarmış domuz ciğeri ekleyin 10 Eşit şekilde kızartın ve bitti