g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın

Pirinci 1 saat önceden ıslatın

Pirinci ve yeterince suyu tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yarım saat kadar yavaşça kaynatın.

Küçük küpler halinde kesilmiş taze et

Kaynar suda kaynatın

Doğranmış eti çıkarın ve biraz tuzla 10 dakika marine edin

Meyve bıçağıyla korunmuş yumurtalar

Pirinç lapası koyulaşana ve pirinç kokulu olana kadar pişirilir

Yulaf lapasına korunmuş yumurta ekleyin

Yulaf lapasına doğranmış et ekleyin

Tuz ve biraz tavuk özü ekleyin

On dakika pişirin

Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin

Devam edin yoldaşlar!