Doğranmış yeşil soğan ~
Rendelenmiş karides kabuğu ~ İnce doğrayın ~
Yumurtaları parçalayın ~
Biraz tuz ekleyin
Doğranmış yeşil soğanı ve kurutulmuş karides kabuğunu ekleyin ~
Üzerine biraz deniz yosunu koyun!
Karıştırın ~~~~
Tencereyi orta ateşte ısıtın, sonra kısık ateşe çevirin ~
Bir kat yağ sürün!
Yumurta sıvısıyla deneyin ~ hemen yapabilirsiniz ~
Yumurta sıvısını dökün ~ ilk seferde daha fazla olabilir ~
Yeşil soğanın bir ucundaki kalın yumurtayı ters çevirin ~
Sadece iki kat yap ~
Yağı diğer tarafa fırçalayın ~ Tencerenin yüzeyinde bir tabaka yağ bırakın ~
Yumurta rulosunu oraya hareket ettirin ~
Yağı fırçalayın ve yumurta sıvısını dökün ~
Yumurta sıvısının içeri akmasına izin vermek için yumurta rulosunu kaldırın ~
Sırayla, önceki işlemi tekrarlayın ~
Son olarak tencereyi dik konuma getirin ve şekle basın
Jade-yaki'yi bambu hasır üzerine koyun
Sonlandırmak için ~
Sonra parçalara ayırın ve yiyin