g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kerevitleri fırçalayın ipliği çıkarmak için bir fırça ile temizleyin. Korkmuştum, bu yüzden lastik eldivenler giydim ve kafasını kerevitin arkasından tuttum Makas ve pense. Kerevit penselerim çok küçük olduğu ve yemeye değmediği için, saldırgan silahlarını kestim. Sonra karides kafasını çevirin, sarı karidesi ayırın ve ayrı bir kaseye koyun. Kalan karides gövdesi karides ipliğini çıkarmaya hazırdır. 5 kuyruğu düz bir şekilde açın, orta kuyruğu tutun ve bir karides ipliği çekmek için bükün. Resimde havuzdaki karides kafaları yenmiyor çünkü siyah keseler ve fişler var, uğraşması zahmetli ve kirli şeyler yemekten korkuyorum, bu yüzden onu attım

Uzun bir süre soyulduktan sonra nihayet bu kadar küçük bir eti soydum.

Karides sarısı ve karides eti hazır, # 1 baharat: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber ve darı biberi hazır, pişirilmeye hazır.

# 2 Baharat: 4 akide şekeri (yaklaşık başparmağı büyüklüğünde), tuz ve karabiber, beyaz biber, sarımsaklı kırmızı biber sosu, Pixian fasulyesi ezmesi, biber yağı.

Güveç, kızgın yağ ve sote # 1 baharat, koku taştıktan sonra,

# 2 baharat ekleyin ve kırmızı yağ çıkana kadar kızartmaya devam edin.

Kerevit ve sarı karides ekleyin, kerevit kabuğu kırmızı olana kadar kızartın.

Eti yumuşatmak için birayı içine dökün Bira kereviti geçmemiştir. Kaynatın.Daha sonra kapağı orta ateşte bırakın ve 7-8 dakika daha pişirmeye devam edin, ara sıra çevirerek pişirin.

Son olarak, ateşin üzerinde toplanan meyve suyu, kişiye göre değişir, çorbada tazelik için biraz erişte saklamak istiyorum, bu yüzden biraz daha çorba biriktiriyorum.

Sonunda çıktı! Kendim yıkadım, böylece kolaylıkla yiyebilirim!