1. Tatlı patatesi soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin
2. Tamamen pişene kadar 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
3. Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri köfte ile püre haline getirin
4. Beyaz şeker ve yapışkan pirinç ununu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve az miktarda kaynar su ekleyin
5. Hamuru yoğurun
6. Avucunuza biraz yoğrulmuş hamur koyun ve küçük bir hamur tatlısıyla yoğurun
7. Yoğrulmuş köfte çatlamasını önlemek için kasenin dibine biraz pudra ekleyin
8. Suyu kaynatın, küçük yapışkan pirinç toplarını kaynar suya koyun ve on dakika pişirin
9. Esmer şekerli yapışkan pirinç toplarını ekleyin ve üstüne koyun