Yumurta
3
Düşük glütenli un
50 gram
Aksesuarlar Su 30g mısır yağı 30g şeker 50g pandan susam yağı 2 damla yaban mersini uygun Pandan Şifon uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısı, su ve mısır yağını karıştırın ve iyice karıştırın 3 Eledikten sonra düşük toz ekleyin 4 Hamuru karıştırmak için Z şekli yapmak için bir çırpma teli kullanın, bir daire yapmayın ve unun glüten olmasını önlemek için çok fazla karıştırın 5 Yumurta akı balık gözleri köpürene kadar karıştırıldığında şekerin yarısını ekleyin ve% 60 köpürene kadar çırpın 6 Kalan şekeri ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. 7 Yumurta sarısı hamuruna iki damla pandan susam yağı ekleyin, iyice karıştırın 8 Yumurta akı köpüğünün yarısını pandan hamuruyla karıştırın ve iyice karıştırın 9 Kalan yumurta beyazlarını ekleyin, karıştırın ve hassas bir kek hamuru ile karıştırın 10 Ekmek makinesini önceden 5 dakika önceden ısıtın (pişirme menüsünü seçin) 11 Kek hamurunu kalıba dökün, çözülmüş yaban mersini üstüne koyun (6 inçlik kalıbın kenarı üst ısıtma borusuna yapışmış durumda) ve ekmek kapağını kapatın 12 Sonunda 30 dakika pişirin (biraz çatlama), çıkarın ve soğumaya bırakın 13 Kalıptan çıkarma çok güzel, geri çekilme yok 14 İyi organize edilip edilmediğini görmek için kesin.