g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

150 g

Aksesuarlar Mısır yağı 40ml süt 50ml yumurta 4 pudra şekeri 60g limon suyu doğru miktarda elma püresi doğru miktarda kuru üzüm doğru miktarda

Şifon reçel dolumu uygulaması 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın.

2 Yumurta sarısına pudra şekerinin ve mısır yağının yarısını ekleyin.

3 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.

4 Süt ekleyin.

5 Bir çırpma teli ile iyice çırpın.

6 Unu yumurta sarısı sıvısına eleyin.

7 Eşit şekilde kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın.

8 Yumurta akına uygun miktarda limon suyu ekleyin.

9 Kalan şekerin yarısını ekleyin.

10 Yumurta akı balık gözü baloncuğa binene kadar bir çırpma teli kullanın ve kalan pudra şekerini ekleyin.

11 Sert köpürene kadar dövmeye devam edin.

12 Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez yumurta hamuruna kesin.

13 Karışık kek hamuru.

14 Fırın tepsisine bir kat yağlanmış kağıt yayın.

15 Kek sıvısını dökün, pürüzsüz hale getirin ve baloncukların çıkması için birkaç kez sallayın.

16 Üzerine biraz kuru üzüm serpin.

17 Fırını 170 derecede önceden ısıtın.

18 Fırın tepsisinin orta tabakasına koyun ve 25 dakika 160 derecede pişirin.

19 Yüzey sertleştiğinde yanmasını önlemek için kalay folyo ile kaplayın.

20 Pişmiş kek hafifçe soğuduktan sonra bir kat reçel sürün, doğrayın ve ikişer ikişer birleştirin.

İnce Bağırsak Lavmanı

Fasulye ezmesi

Aptal ekmek

Kızarmış örgülü balık

Lotus Tohumlu Zambak Çilekli Yulaf Lapası

Ev yapımı çörekler

Buharda pişmiş köfte ile besleyici kan ve besleyici qi yulaf lapası

Baharatlı Karides

Şeker kavrulmuş kestane

Alkollü Yer Fıstığı

Lily Tremella Kırmızı Hurma Congee

Mantarlı ve Bambu Çekirdekli Kavrulmuş Külah Kemiği