Düşük glütenli un
140 g
Mısır nişastası
20 g
Yumurta
2 parça
Tereyağı
50 gram
Aksesuarlar: 5 gr kabartma tozu, beyaz şeker, doğru miktarda süt, doğru miktarda Gofret nasıl yapılır 1 Yumurtalara beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın; 2 Süt ekleyin ve süt ve yumurta sıvısını eşit şekilde çırpın; 3 Düşük glütenli un, mısır nişastası ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karışıma karıştırın; 4 Un ve muhallebi eşit şekilde karıştırın, ardından eritilmiş tereyağını dökün ve iyice karıştırın; 5 Kalıbı önceden ısıtın ve uygun miktarda hamur dökün; 6 Kek kolayca kalıptan çıkarılıncaya kadar, kısık ateşte, her tarafta 1 ila 2 dakika, toplamda yaklaşık 4 ila 5 dakika eşit şekilde ısıtın; 7 Doğrudan veya meyve ile yenir veya üzerine bal reçeli eklenirse daha lezzetli olur! Sadece pottan en iyisi!