Aşama 1
Yağsız et, zencefil, ince parçalar halinde doğrayın, kıyılmış eti suda haşlayın ve süzün. 0.1 g soya sosunu (ihmal edilebilir), tuzu, kurutulmuş nişastayı dökün, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.Adım 2
Korunan yumurtayı doğrayın ve arpacık soğanlarını doğrayın.Aşama 3
Pirince az miktarda yağ ekleyin ve hafif kıvamlı hale gelinceye kadar kaynatın. (Daha besleyici olan biraz darı ekledim.) Yulaf lapası pişirmek için güveç kullanırsanız etkisi daha iyidir.4. adım
Korunan yumurtaların yarısını ve rendelenmiş tüm domuz etlerini dökün ve orta ateşte 10 dakika pişirin. Kalın yulaf lapası halinde kaynatın.Adım 5
Tuzla uygun tuzluluğa ayarlayın. Kalan yumurtaları da dökün, taze soğanı dökün, 1 dakika kaynatın ve çıkarın.